葛根为多年生野葛的干燥根，主要分布于湖北、重庆、四川、河南、安徽等地，其中河南、安徽随着逐年采挖，资源很少，商家纷纷进入湖北产区采购。近几年随着老百姓大量采挖，资源逐年减少，采挖地由山底向山顶逐步转移，采挖难度逐年加大，人工费逐年增加，而且葛根个子越挖越小。葛根鲜货五年前价格在1300元/吨左右，去年1900元/吨左右，目前正处于产新期，价格在2200元/吨左右。按照3.5:1的折干率，加上人工和损耗等方面的费用，一公斤干货成本在9.5元左右，近期受疫情影响货源走动不快，行情稳，过色选的葛根丁价格在13元/公斤左右。该野生品种，目前价位低，后期随着货源走动，预计后期行情稳中上涨。

种植面积同比减少，今年天气过热导致产量下降，产地走货以鲜货为主，干货产量减少，产新后较往年有所上涨，目前了解的情况后续还会有上涨的趋势，当前选货价格42元/公斤左右，统货在38元/公斤左右。

国内市场流通的主要是进口和国产货，进口货主要来自缅甸和越南，不符合药典，国产货主要产自云南。国产每年11月中旬开始产新，一般持续到来年2-3月份。近期进口来货多，行情下滑，价格在10元/公斤左右，厚度不达标的国产小颗粒货受进口来货影响，行情小幅下滑，价格在15元/公斤左右，厚度达标的国产大颗粒货市场库存少，行情平稳，价格在20元/公斤左右。目前产地开始少量产新，后期行情还有待关注。

附子产新结束，云南整体亩产量较去年高，但整体面积没有预估的多，产新初期鲜货价低，四川、陕西加工户大量购进，导致鲜货价开始攀升，鲜货价格由最初的6元多涨到7元多再到8元多，使得整体成本呈上升趋势，当前新货已有产出，行情出现上涨。

受疫情影响进口受阻，同时大麦进口国乌克兰处于战争状态，进口大麦货源难组织，国内供应商接货不稳定，进口渠道受阻，国内大麦价格相对较高多用于啤酒厂，进口货源短缺，同时人力运输成本的增加，使得行情上涨，目前市场统货价格在4.5-5元/公斤。